Ingredienti
- 100 g di Philadelphia Classico in vaschetta
- 800 g di spinaci puliti
- 1 scalogno
- 20 g di burro
- noce moscata
- sale
Preparazione
1.Lavate
gli spinaci, trasferiteli in una pentola senza scolarli troppo, unite
una presa di sale e cuoceteli a pentola coperta per 3-4 minuti, fino a
quando risultano appassiti.
2.Scolateli,
raffreddateli sotto l’acqua corrente e strizzateli. Sbucciate lo
scalogno, tritatelo finemente , lasciatelo stufare deolcemente in una
padella con il burro, aggiungete gli spinaci, un pizzico di noce moscata
ed una presa di sale e mescolate
3.Unite
la metà di Philadelphia e mescolate fino a che si è amalgamato,
cospargete la superficie con Philadelphia rimasto a fiocchetti e servite
gli spinaci ben caldi.
Informazioni Nutrizionali per razione:
153 kcal
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