Ingredienti
- 100 g di Philadelphia Classico in vaschetta
- 8 fette di bresaola di magatello
- 1 mazzetto di erba cipollina
- 1 limone non trattato
- pepe nero
- sale
- insalatina per accompagnare
Preparazione
1.Lavorate
Philadelphia con la scorza di mezzo limone grattugiata e una generosa
macinata di pepe nero fino ad ottener euna crema morbida.
2.Spalmatelo uniformemente sulle fette di bresaola ed arrotolatele.
3.Scottate
8 steli di erba cipollina per un secondo in acqua in ebollizione,
scolatela, raffreddatela e usatela per legare gli involtini. Serviteli
freddi o a temperatura ambiente.
Informazioni Nutrizionali per razione:
114 kcal
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